12 + 1 Viven Facts

Ήξερες ότι..;

  1. Οι μπύρες της Βέλγικης Μικροζυθοποιίας Viven είναι χειροποίητες δημιουργίες (Craft, Artisanal) που παρασκευάζονται με βάση την φημισμένη Βέλγικη Παράδοση Ζυθοποίησης,  η οποία έχει αναγνωρισθεί από την UNESCO ως κομμάτι της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας. Η τιμή αυτή δεν έχει απονεμηθεί σε καμία άλλη Ζυθοποιό χώρα!Οι παραδοσιακές τεχνικές Ζυθοποίησης δένουν αρμονικά με την σύγχρονη τεχνολογία, καθώς οι «Viven« παρασκευάζονται στο πιο καινοτόμο και τεχνολογικά προηγμένο Μικροζυθοποιείο της Ευρώπης (και ένα από τα καλύτερα του Κόσμου).

2. Οι Viven διαθέτουν μια εντυπωσιακή συλλογή από έξι (6) τελείως διαφορετικές μεταξύ τους μπύρες, που καλύπτουν ένα ιδιοφυώς σχεδιασμένο εύρος γεύσεων το οποίο ικανοποιεί όλες τις σημαντικές γευστικές απαιτήσεις των μπυρόφιλων καταναλωτών. Υπάρχει η κατάλληλη «Viven» για όλους!

Special Ale, Abbey Blond, Abbey Bruin, Smoked Porter, Master IPA & Imperial IPA.
Gotta try them all!

3. Επιπλέον, μια νέα σειρά μοναδικών, καινοτόμων ετικετών μπύρας ετοιμάζεται να μπει σε παραγωγή, σε μια προσπάθεια να δημιουργηθούν προϊόντα που θα ανεβάσουν τα όρια της εξαιρετικά ποιοτικής μπύρας ακόμη πιο ψηλά.

Προς το παρόν όμως:

4. Η ανάλαφρη (alc. 5%) αλλά και τόσο αναζωογονητική “Viven Special Ale” έχει βραβευτεί ως η καλύτερη Pale Ale στο Βέλγιο.

5. Οι ιδιαίτερα εύγεστες “Viven Blond” and “Viven Bruin” (Dubbel) είναι Αυθεντικές Βέλγικες μπύρες Μοναστηριακού Τύπου.

6. Η επαναστατική “Viven Smoked Porter” θεωρείται ως η 1η Καπνιστή Porter στο Βέλγιο και μία από τις καλύτερες στην Ευρώπη και Παγκοσμίως.

7. Επιπλέον η “Viven Smoked Porter” έχει επιλεγεί ως “Beer of the Month” από το φημισμένο «Rare Beer Club»: ένα club το οποίο παρουσιάζει τις καλύτερες και συνάμα πιο σπάνιες μπύρες στον Κόσμο.

8. Η κορωνίδα και «βαρύ πυροβολικό» της «Viven«, η «Viven Imperial IPA”, έχει βραβευτεί ως η Καλύτερη Μπύρα Ανεξαρτήτου Είδους στο διάσημο Φεστιβάλ Μπύρας Υψηλής Ποιότητας στην Bruges στο Βέλγιο.

9. Το μικρό γευστικό «θαύμα» της Μικροζυθοποιίας, η “Viven Master IPA» παρασκευάζεται με την χρήση ενός ειδικού συνδυασμού τριών διαφορετικών, εξαιρετικής ποιότητας Λυκίσκων, δύο από τους οποίους συγκαταλέγονται ανάμεσα στα πιο ακριβά είδη Λυκίσκων στον Κόσμο.

Η «Viven Master IPA» είναι πιθανώς η πιο αρμονικά ισορροπημένη και πιο «επικίνδυνα» ευκολόπιοτη μπύρα IPA που έχει παραχθεί μέχρι σήμερα!

10. Η «Viven« είναι από τις πρώτες Ζυθοποιίες στον Κόσμο που ξεκίνησε να χρησιμοποιεί το πιο καινοτόμο και πολυβραβευμένο παγκοσμίως σύστημα για την βαρελίσια μπύρα (σύστημα «Keykeg»), το οποίο διατηρεί την μπύρα αναλλοίωτη και φρεσκότατη για εβδομάδες μετά το άνοιγμά της.

11. Όλες οι «Viven« παρασκευάζονται από εξαιρετικής ποιότητας φυσικά συστατικά (δεν υπάρχει προσθήκη συντηρητικών, βελτιωτικών γεύσης κλπ). Διασφαλίζεται με τον τρόπο αυτό η πιο αγνή και φυσική γεύση στο τελικό προϊόν.

12. Όλες οι «Viven« είναι αφιλτράριστες (φυσικά θολές), απαστερίωτες και παράγονται με χρήση επαναζύμωσης με ενεργή μαγιά.

13. Ο Master Ζυθοποιός της «Viven«, Dirk Naudts, είναι ένας ζωντανός θρύλος της Ζυθοποίησης παγκοσμίως, που έχει δημιουργήσει περισσότερες από 2,000 διαφορετικές μπύρες μέχρι σήμερα – ασύλληπτο ρεκόρ από έναν πραγματικό Master!

Έχει πλέον αναγνωρισθεί παγκόσμια ότι ο κόσμος της μπύρας είναι τουλάχιστον τόσο (αν όχι περισσότερο)  συναρπαστικός, ευρύς και πολυποίκιλος (όσον αφορά στα είδη, τα χρώματα, τις γεύσεις και τα αρώματα) όσο και ο κόσμος του κρασιού. Μια πραγματικά καλή μπύρα υψηλής ποιότητας προσφέρει όλη την πολυπλοκότητα και την απόλυτη αισθησιακή απόλαυση που μπορεί να προσφέρει και ένα καλό κρασί…αλλά μια καλή μπύρα κοστίζει πολύ λιγότερο!

Οι μπύρες Viven αντικατοπτρίζουν αυτές τις αξίες σε ένα τέλειο συνδυασμό:

 Η υψηλότερη δυνατή ποιότητα στην καλύτερη δυνατή τιμή!

Και περαιτέρω… οι Viven είναι η «ζωντανή» απόδειξη ότι η αυθεντική Μικροζυθοποίηση Υψηλής Ποιότητας είναι ικανή να δημιουργήσει μπύρες- πραγματικά έργα Τέχνης που μπορούν να απολαύσουν όλοι!